虎皮尖椒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 辣椒洗乾淨，放盤中備用，最好把籽去掉。

2. 把辣椒放入鍋中，用中火，用勺子慢慢翻炒，儘量用勺子使勁把辣椒按扁。

3. 如果你喜歡的話，鍋裏可以加適當得花椒和茴香，把辣椒的水分都擠掉，這時辣椒基本上熟了，然後加油和蒜瓣翻炒。

4. 俺自己的口味，加適量的鹽，糖和醬油，繼續翻炒。

5. 等調料都溶解了，就可以出鍋了。如圖。