簡單燒冬瓜 - 怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 冬瓜切片。

2. 香蔥，蒜末備好。

3. 炒鍋內加適量油，燒至七成熱。

4. 加入豆瓣醬炒香。

5. 然後下入冬瓜翻炒均勻，加入適量清水以免糊鍋。

6. 翻炒片刻加入老抽和雞精（因爲放在一起了黑呼呼的）再加入少許清水開始燉冬瓜。大概五分鐘燉至冬瓜完全熟透撒入切好的蔥末和蒜末。

7. 成品！

8. 主料輔料一起吃才美味！