自制糯米蓮藕肉丸子怎麼做美味好吃

在家沒事做就可以做着玩，反正也挺簡單的，糯米的口感超級棒，我喜歡一口吃很多就捏很大一個團，一口吃完，那感覺無法形容。如果有喜歡吃肉的朋友，還可以多放一點肉泥進去，看個人喜好吧。蓮藕渣吃起來也有一點脆脆的感覺，喜歡的朋友就做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.食材洗淨準備好

2.藕榨汁機榨剩出來的藕渣備用，肉絞成肉泥。木耳剁碎。姜蔥剁碎

3.上面的食材放在一起戴上一次性手套拌勻，加入鹽和自己喜歡的調料。用手揉成一個個小丸子。

4.放在糯米粉裏滾一圈，蘸滿糯米粉。

5.糯米事先用熱水泡一段時間。

6.做好的丸子放在泡好的糯米里滾一圈，沾滿糯米。

7.上鍋蒸10多分鐘，大功告成。香噴噴的糯米丸子出爐咯！