讓我禁不住流口水的豬肉脯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.76W
讓我禁不住流口水的豬肉脯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

肉糜 :500

輔料

魚露 :30ML
生抽 :30ML
黃酒 :30ML
蜂蜜 :30ML
糖 :30

具體步驟

1. 500G肉糜自己再剁5-10分鐘,只有剁過的肉肉,烤出來才更好吃

2. 所有調料加入肉糜中攪拌均勻

3. 取150G左右肉糜,可以先用勺子推開,再用擀麪杖擀

4. 在上面鋪上保鮮膜,再用擀麪杖擀平,要求擀的薄一點,均勻一點,擀好後取掉保鮮膜,將四邊的肉糜向裏稍微推推,這樣四邊的肉肉會較厚一點,不會發生中間剛熟四邊已經焦了。

5. 烤箱溫度200度,入烤箱上層,下面放鋪油紙的烤盤接油。

6. 烤5分鐘成肉片裝取出

7. 去掉油布後,兩面刷上蜂蜜,再放回烤箱烤5分鐘。如果口感喜歡偏甜,可以過幾分鐘取去,再刷一次蜂蜜。

8. 烤成這樣就可以吃啦。

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