蘿蔔炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蘿蔔 :3根雞蛋 :4個
郫縣豆瓣 :一小勺
輔料
蔥花 :適量大蒜 :兩瓣
老薑 :一點就可以
1. 雞蛋打散,我這個是剛打了兩下的,要多打一會!加一點鹽!
2. 蘿蔔切絲,要均勻哦!可以用擦的!
3. 切好蔥薑蒜,成沫!
4. 鍋燒熱,放油,要多放哦,雞蛋下鍋,炒碎!出鍋,放一邊備用!
5. 再次放油,鍋燒熱,放入蔥薑蒜,爆一下!放入郫縣豆瓣醬!稍微翻炒一下,倒入蘿蔔絲!翻炒!放鹽,放醬油,倒入雞蛋!炒那麼四五分鐘(包括剛纔炒蘿蔔絲的步驟哦)然後就可以出鍋了!