早餐梅花肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.42W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
梅花肉 :2塊輔料
黃油 :適量料酒 :適量
黑胡椒 :一勺
蠔油 :一勺
糖 :半勺
1. 梅花肉洗淨,瀝乾水,用錘子兩面敲打,使變薄變大。
2. 調料攪拌均勻成黑胡椒汁
3. 把敲打過後的肉放入黑胡椒汁中,使肉均勻入味,至少醃製1小時
4. 黃油入熱鍋,中小火
5. 放梅花肉雙面各煎1-2分鐘
6. 鍋中餘油放花菜煎一下
主料
梅花肉 :2塊輔料
黃油 :適量1. 梅花肉洗淨,瀝乾水,用錘子兩面敲打,使變薄變大。
2. 調料攪拌均勻成黑胡椒汁
3. 把敲打過後的肉放入黑胡椒汁中,使肉均勻入味,至少醃製1小時
4. 黃油入熱鍋,中小火
5. 放梅花肉雙面各煎1-2分鐘
6. 鍋中餘油放花菜煎一下