芝麻蜂蜜排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將排骨洗淨，斬成5釐米長的段，加入生抽、生粉、鹽、紹酒和白糖，醃製30分鐘入味。

2. 炒熟白芝麻。

3. 鍋內燒熱油，放入排骨大火炸1分鐘，改小火慢炸3分鐘至金黃色，撈起瀝乾油。

4. 煸香蔥花倒入炸好的排骨炒勻，讓排骨裹上一層排骨醬醬汁，放入湯一碗待湯汁煮至近乎收幹，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，灑上熟白芝麻，青紅椒絲。