愛吃網紋果醬夾心麪包怎麼做美味好吃

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愛吃網紋果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

網紋果醬夾心麪包是麪包的一種,麪包是一款比較常見的食品,做法有很多,還可以做出各種口感的麪包,可以作爲早餐吃,也可以作爲休閒零食來吃,是孩子和年輕人非常喜歡的一款美食,喜歡吃的人可以經常吃,對身體比較好,趕緊嘗試一下吧

主料

麪粉 :適量

輔料

果醬 :適量

具體步驟

將除果醬及黃油外的所有材料混合成光滑的麪糰,加入切小塊的黃油揉至擴展階段,放溫暖處發酵到兩倍大

將發酵好的麪糰用擀麪杖輕輕排氣,先分出一個95g的麪糰,剩下的分成3等份,滾圓蓋保鮮膜鬆弛15分鐘

底下墊張油紙,把圓形面片放到上面,均勻地抹上果醬,邊上留1cm不要抹,然後再放上第二片,再抹上果醬

拉開鋪到面片上面,然後放到8寸圓模內(我用的是8寸披薩盤),放溫暖溼潤處發酵至兩倍大

表面刷一層蛋液,放入預熱好的烤箱,170度烤22分鐘左右,上色滿意蓋錫紙

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