牛奶玉米饅頭的做法 - 牛奶玉米饅頭怎麼做

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牛奶玉米饅頭的做法 牛奶玉米饅頭怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (50g)
  • 米粉 (20g)
輔料
  • 牛奶 (20ml)
  • 酵母 (2g)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛奶玉米饅頭的做法步驟

  • 牛奶玉米饅頭的做法 牛奶玉米饅頭怎麼做 第2張

    1、原料集合照

  • 2、粉類放入大盆,牛奶加熱到40度左右(微微燙手),融化酵母,牛奶酵母倒入粉中,拿筷子攪成棉絮狀,上手揉麪,揉到三光(面光,盆光,手光),發酵60分鐘左右。
  • 牛奶玉米饅頭的做法 牛奶玉米饅頭怎麼做 第3張

    3、這是發酵好的,長大了一倍哦。再揉下,排空空氣,滾圓,上鍋。

  • 牛奶玉米饅頭的做法 牛奶玉米饅頭怎麼做 第4張

    4、我分的大小不均,呵呵,放到蒸籠裏再發酵20分鐘。

  • 牛奶玉米饅頭的做法 牛奶玉米饅頭怎麼做 第5張

    5、這是蒸好的,第一次做,見笑了...

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