簡單的家常炒菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

五花肉半斤洗淨。.

將五花肉切片，用生抽將肉醃製一會兒。

準備好辣椒並洗淨。

將尖椒和青蒜切段。

起油鍋，下五花肉煸香並出出油。

待五花肉八成熟時盛起待用。

將辣椒，青蒜入鍋煸炒。

等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候，下肉一起炒勻。

待豬肉熟透後，加入鹽、雞精調味，就可以出鍋了。