懷念的花菜炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉切片加澱粉

2.加鹽加生抽加料酒醃一會

3.花菜炒成一塊一塊

4.鍋裏放油燒熱

5.倒入肉片大火炒一會

6.炒熟後加入花菜翻炒一停的炒

7.然後加半碗水煮一會

8.水煮開後加鹽翻炒一下煮一會

9.煮二分鐘後加入生抽大火炒一停的炒

10.差不多收汁時加入雞精炒一會

11.收盤

烹飪技巧

炒菜花加水煮一會就不會沾鍋了