簡單的香濃煉乳棒餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.55W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
煉乳 :40低筋麪粉 :80
奶粉 :20
黃油 :40
輔料
1. 黃油軟化後,加入煉乳、奶粉用刮刀攪拌均勻。
2. 篩入低筋麪粉,用刮刀切拌成均勻的麪糊。
3. 案板上撒薄粉或者鋪上一層保鮮膜,把麪糰擀成0.3釐米左右的薄片。
4. 去掉多餘的邊角,切成大小相同的細長條。180度,上下火、中層,10分鐘左右。
TIPS:爲了餅乾口感更加酥脆,儘可能使用低筋麪粉,並且不要過度攪拌、揉搓麪糰。