家庭小聚必備羊肉餃子餡圖解

大家經常吃的應該就是豬肉餡的餃子吧！但其實羊肉餡的餃子也很好吃，它並沒有想象那麼大的羊羶味，是很值得嘗試的美食，而且製作很方便，食材也都是生活裏很常見的。這個香芹羊肉餃子餡很適合家庭小聚會或者外出的時候，可以嘗試可以包一點。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

倒入溫開水，再放入蔥姜，泡十分鐘後放入羊肉，然後一起泡40到60分鐘

第二步

香芹洗乾淨

第三步

剁成碎

第四步

洋蔥切粒，蔥姜也切成粒

第五步

放葵花籽油，油熱後，放入洋蔥，蔥，姜炒

第六步

炒到這個顏色就關火

第七步

羊肉泡好後拿出來

第八步

剁碎後放花椒粉，孜然粉，料酒，醬油，蠔油，糖，鹽攪拌

第九步

最後加入香芹

烹飪技巧：