色味俱全的冬瓜大骨頭湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.87W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
冬瓜 :250大骨棒 :1根
輔料
鹽 :適量薑片 :適量
八角 :適量
蔥段 :適量
水 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.冬瓜去皮切塊洗淨待用
2.大骨棒洗淨
3.大骨棒放入沸水中焯一下,去腥味
4.撈出用清水重新干淨
5.高壓鍋放適量水,放入冬瓜、大骨棒、蔥段、八角、薑片
6.蓋鍋加熱大約半個小時後
7.開鍋邊加熱邊放入鹽和味精即可
大骨棒買的時候要店家在中間砍斷,那樣營養更容易被煮出來哦