煮紅薯時間 - 紅薯可以放在水裏煮嗎

紅薯是我們日常生活中最常見的食物，營養價值含量價高，熱量又是很低的，是很多減肥人士最喜愛的食物，它可以代替主食食用，熱量極低，還可以給人帶來飽腹效果，又不會造成營養不良的情況，但是在衆多吃法中小編還是最推薦煮紅薯吃法，那下面就快和小編一起看下去吧。

一、煮紅薯時間

大概15分鐘即可

二、紅薯可以放在水裏煮嗎 

1.紅薯可以放水裏煮

生紅薯中含有較多的澱粉，食用容易刺激腸胃，引發不適，但這種澱粉透過高溫加熱後就會變得容易消化些，因此無論是採用水煮、烤制、炒作、蒸制或是其他能做熟紅薯的方法，只要能確保紅薯是熟了的，就可以放心吃，不過水煮紅薯的過程中要記得放入足夠的水和把握合適煮制時間，避免巴鍋和沒煮熟的現象。 水煮紅薯要煮多久

2.根據紅薯的大小決定

水煮紅薯煮制的時間是隨着紅薯的大小而有所改變的，一般將紅薯切成大小均勻的1釐米塊狀，通常水開後煮10分鐘就好了，但若是整個紅薯煮的話，一般手掌大小的紅薯，大火水開後，需要煮15—20分鐘纔會熟透，建議用一根筷子從紅薯表面戳進去，如能順利戳透紅薯的，代表紅薯熟透，如不能，則需要根據情況再煮1—5分鐘左右。 水煮紅薯要放多少水

 3.沒過紅薯的水即可

 用水煮紅薯，簡單方便，只需將洗乾淨的紅薯直接放入水中，一般跟煮大米放的水是差不多的，只要水沒過紅薯表面即可，如擔心自己忘記時間煮太久的，可以適當多加些水，但不能少於沒過紅薯量的水，因爲這個水量基本可以保證紅薯煮熟後還留有少量的水，能避免幹鍋、焦巴現象。 水煮紅薯要去皮切塊嗎 

4.根據食用方法決定

如水煮紅薯是做成糖水的話，需要先將紅薯洗淨去皮切塊，這樣方便食用入味，若是水煮紅薯整個直接吃的話，那就只需把表面泥土洗乾淨後，放入水中煮熟就可以了，不需要提前去皮切塊，否則紅薯中的糖分會流失到水裏，吃起來就沒那麼好吃了，另外水煮紅薯的皮口感不好，如煮的時候沒有去皮，那麼在吃之前最好去皮食用。

看過小編的文章以後你有沒有更加了解了煮紅薯時間，紅薯可以放在水裏煮嗎，這個問題，紅薯中韓有非常多的澱粉，食用是會刺激常委，引發不適的，所以食用紅薯一定要煮熟纔可以食用，只有確保了紅薯是熟的，就可以放心食用，不會出現任何問題了。