家庭版啤酒雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.07W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
啤酒 :1瓶雞翅 :750
輔料
八角 :適量老抽 :適量
生抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蔥姜 :適量
花椒粉 :適量
1.雞全翅洗淨切割分離
2.蔥姜切段,八角洗淨
3.鍋內放油燒熱,放入蔥姜和八角炒香
4.加入適量花椒粉
5.放入雞翅翻炒
6.雞翅炒變色,放入適量老抽調色
7.放入少量生抽提鮮
8.倒入一瓶啤酒
9.加少許精鹽,大火燒開,中火燉30分鐘左右
10.最後開蓋小火收汁
1.雞翅最好炒到皮變黃再加啤酒2.不用放太多鹽3.最後開蓋收汁,雞翅更入味