簡單的鹽蒸橙子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好一個橙子和鹽。

2.將橙子洗乾淨後，用些鹽搓洗下表皮，以去除果臘，然後用水清洗乾淨。

3.橙子不用剝皮，在頂部1/5處平切開一片。

4.用筷子在果肉上戳幾個洞，以便於後面撒的鹽滲進果肉。

5.往露出的果肉上撒少許鹽抹勻。

6.將橙子重新蓋好，放進碗裏。

7.碗裏不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸後再蒸15分鐘即可。

8.蒸好的橙子，橙子皮有一定的收縮，導致會有汁水流出。去橙皮吃果肉，將碗底的汁水一起喝掉。

烹飪技巧

1、將橙子洗乾淨後，用些鹽搓洗下表皮，以去除橙子表面的果蠟。2、蒸好後，去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。