鮮橙蒸鴿子蛋怎麼做美味好吃

鮮橙蒸鴿子蛋製作需要準備幾隻新鮮的橙子和鴿子蛋，而鴿子蛋被譽爲動物人蔘，鴿子蛋可以增強我們人體的免疫力，還可以治療腎虛、頭暈、無力。還有豐富的維生素、鈣、蛋白質、脂肪等等非常值得食用。

主料

輔料

具體步驟

1.鮮橙1個

2.將橙子在桌面上輕輕揉至外皮變軟後，用水果刀切下1/3

3.將橙肉從橙子中取出，形成完整的橙子容器及小蓋子

4.在碗中打二個鴿子蛋（也可以用雞蛋哦），調入砂糖，再加入等量的鮮橙汁，然後充分打勻

5.然後倒入空的橙皮容器中，蓋上橙子蓋

6.大火燒開蒸鍋中的水，將完整的橙子放在一個碗中，大火隔水蒸15分鐘，關火後再悶2分鐘即可。

7.你會聞到滿廚誘人的橙子清香，當開啟橙蓋子，那股清香一下子沁入心脾，心情愉快啊

烹飪技巧

我鮮橙汁加少了所以蒸出來不是很嫩的不過也不影響我兒子的食慾啊~希望這點大家做的時候要注意下