止咳祕籍 - 鹽蒸紅橙怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備橙子一個，頂部切開。

2. 橙子肉戳5個洞把事先準備好的花椒塞在洞裏。

3. 塞好花椒後撒一層鹽，這個時候可以再戳幾個洞，再撒點鹽有利於鹽侵入橙子。

4. 把頂部的蓋蓋回去，並插幾個牙籤以便固定。做水上鍋開始蒸吧！水開後轉小火蒸三十分鐘就可以出鍋！

5. 出鍋拔掉牙籤，扔掉花椒。連汁帶橙子一起吃掉嗓子立馬就不癢了有木有！：）

烹飪技巧

橙子挑熟的發紅的色澤和香氣上蒸出來效果較好。挑橙子可以聞聞底部臍的地方越香代表熟的越好會比較甜。如果你咳嗽沒有痰只是乾咳可以再蒸的時候放塊冰糖，如果有痰就別放了。