美味的魚香蘑菇燜面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.64W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘魚香蘑菇燜面,我非常喜歡吃的一道麪食。也會經常在家做。因爲家人都十分愛吃。這道燜面可是我們山西人都愛吃的一道地道麪食哦。這道麪食材料很簡單,需要用到蘑菇和合適的佐料即可。沒吃過的親們一定要自己在家坐着試試看哦,你一定不會失望的哦。
主料
蘑菇 :100白菜 :100
午餐肉 :50
溼麪條 :150
木耳 :50
輔料
蒜 :1瓣味極鮮 :1勺
鹽 :適量
蔥 :適量
醋 :2勺
糖 :3勺
郫縣豆瓣醬 :1勺
具體步驟
1.1準備材料,白菜蘑菇切成絲,木耳泡發,魚香汁調好。
2.熱鍋坐油放入蔥花和郫縣豆瓣醬炒出紅油,倒入午餐肉。
3.倒入白菜蘑菇木耳翻炒。
4.倒入調好的魚香汁翻炒均勻。加入一些水。
5.鍋開後,舀出一小碗湯。
6.放入溼麪條,蓋上蓋子燜一會。
7.倒入盛出來的一碗湯繼續燜。
8.燜至湯汁濃稠即可出鍋。