垂涎欲滴的蔓越莓餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.81W
垂涎欲滴的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 :115g
雞蛋液 :(1個)15ml

輔料

黃油 :75g
蔓越莓幹 :35g
糖粉 :50g

具體步驟

1.所有原料一起準備好

2.黃油和糖粉一起打發至黃油發白

3.加入雞蛋打均勻

4.分次加入過篩後的低粉一起拌均勻。

5.蔓越莓切碎最後加進去一起拌均勻。

6.整理成長條狀

7.放入餅乾模具裏按緊實,表面按平,放冷凍冰箱凍三個小時樣子。

8.凍硬了拿出來均勻的切成薄片

9.把切好的餅乾有距離的放烤盤擺好,烤箱上下火170度,15分鐘樣子烤至表面上色即可。

烹飪技巧

一定要放冷凍一層。

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