垂涎欲滴的貓耳朵怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.13W
主料
麪粉 ：輔料
牛奶 ：雞蛋 ：
熱水 ：
油 ：
白糖 ：
紅糖 ：
具體步驟
1.紅糖，白糖分別用溫水稀釋（不喜歡紅糖的也可以用可可粉代替）
2.稀釋的糖水加雞蛋，牛奶，少許油分別和成兩份三光面（手光，盆光，面光）喜歡甜的可以多加點糖，室內溫餳半個小時
3.分別把餳好的面擀成薄片疊放在一起在擀成薄片
4.然後捲起來粗細程度就是貓耳朵的大小，尾部若是不黏可以摸點水，切成一段一段放到冰箱冷凍10分鐘左右（冷凍是爲了好切，不易變行）
5.成型後取出切片，越薄越好
6.切好後攤開避免粘連，鍋裏放油開火
7.待油燒至六成熱時轉小火放入切好的面片，炸的火候保持小火，用漏勺不斷推動
8.炸至變色就可以用漏勺撈出控油出鍋了
9.香香甜甜的貓耳朵出鍋了
