簡單易做的油爆蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將蝦洗乾淨，去除蝦鬚。

2.鍋中放入適量的油。要比一般煮蝦多一點。

3.待油熱後將蝦和薑片、蒜片一起放入。

4.不斷翻炒。

5.放入適量的老抽、鹽、味極鮮、料酒、糖。翻炒。

6.蝦熟透時加入蔥花。起鍋。

7.可以吃了哦。

烹飪技巧

製作這個蝦的油要多放點，蝦殼才能酥脆。