茶樹菇燉雞（簡單版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.取適量的茶樹菇,

2.話清水裏泡發

3.雞切成塊

4.備好蔥薑蒜

5.備好青椒

6.把青椒洗淨切絲,並撈出菇切段

7.起油鍋爆香作料

8.再倒入雞塊翻炒

9.倒入老抽入味

10.充分爆炒

11.加入水

12.加入菇加蓋煮沸

13.加入 蒜瓣

14.加入鹽和青椒翻炒均勻

15.入盤上桌

烹飪技巧

雞肉要多燉一會，菇也要稍燉下吃着才安全，所以加水煮這一環節不能少