啤酒的靈魂伴侶——涼拌花生米圖解

平常在外面下館子，喝酒都會必點一道涼拌花生米，然而在大排檔裏恰巧流行這樣一句話：”不吃涼拌花生米，喝酒是沒有靈魂滴“。不知道你們是不是跟我一樣在外頭下館子喝酒喜歡點涼拌花生米呀，是的話，那我就教你們做涼拌花生米，保證你們會喜歡的

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

花生洗乾淨

第二步

準備香料以及蔥姜

第三步

香料以及蔥姜，花生一起冷水下鍋，加鹽，

第四步

蓋上鍋蓋大火煮熟

第五步

水燒得差不多即可，然後撈出裝碗

第六步

胡蘿蔔，芹菜切丁放碗，拌勻

第七步

準備鹽，雞精，香油

第八步

取少量鹽，雞精，香油混在一起倒入花生中

第九步

拌勻即可

烹飪技巧：