美味的豬手燜蓮藕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬手買回來已經跺好只需開水焯去掉血水切成小塊。

2.燒熱油鍋放姜蒜爆出香味。

3.接着把豬手放加翻炒。

4.加少許鹽、生抽、白糖、料酒、十三香少許。

5.把蓮藕加入一起翻炒均勻。

6.蓋上鍋蓋燜一會然後轉倒入壓力鍋裏。

7.注入約半鍋水大火煮十時轉中慢火繼續煮沸半小時即可。

烹飪技巧

如果喜歡鹹的可以食用前加點鹽。