美味的燜豬手怎麼做美味好吃

美味的燜豬手，這是一道非常美味的家常菜。豬手是一種營養價值非常豐富的肉類，含有豐富的膠原蛋白，而且肉吃起來肥而不膩特別的香。用來燜能夠讓豬手充分吸收醬汁，吃起來味道更佳。而且這個豬手色澤鮮豔，再加上花生米的香，讓人很有食慾，很下飯噢。

主料

輔料

具體步驟

1.從湯裏面撈出豬手

2.備好洋蔥、小蔥和蒜容

3.鍋內熱油先炒香洋蔥和蒜容

4.下豬手

5.下糖

6.下生抽

7.下蠔油

8.下鹽

9.加少些水燜一下1-2分鐘

10.下小蔥炒勻出鍋

烹飪技巧

因爲豬手已經是熟的了，所以洋蔥要先炒香再下豬手就比較入味。