香滑圓椒肉片面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.02W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘我比較喜歡吃麪,家裏大人小孩很多都喜歡吃麪,所以麪食在我家是必不可少的,一般早餐我們都會煮一碗麪來吃,有時宵夜也煮上一個面,簡單又方便,又能填飽肚子,熱量又不會太高,減肥的美眉也特別適合吃。像我的話,就特喜歡圓椒肉片面,加上點肉,又營養,我還喜歡加點圓椒。
主料
麪條 :300胡蘿蔔 :50
瘦肉 :100
圓椒 :50
輔料
油 :適量肉蓉豆醬 :10
鹽 :適量
具體步驟
1.資本好麪條
2.瘦肉切片
3.圓椒切條,胡蘿蔔刨絲
4.鍋里加入清水,加入油鹽
5.待水開後放入麪條煮至熟透
6.撈起,過冷河,瀝乾水分
7.起油鍋
8.放入肉片
9.炒至半熟
10.加入少許清水,蓋上蓋煮至熟
11.盛出
12.放入圓椒
13.加入胡蘿蔔絲,炒至半熟
14.加入肉片
15.加入鹽
16.加入肉蓉豆醬,翻炒均勻
17.加入少量清水煮至熟
18.另燒開水
19.放入已過冷河的麪條,煮開便可
20.成品
21.成品
煮麪的時候加入油鹽,可以預防麪條粘連