說奇不奇的唐醋排骨怎麼做美味好吃

何謂唐醋排骨，其實就是糖醋排骨，那爲什麼標題要換字呢？也就是爲了吸引人罷了，唐是不是隻唐代，也沒這種說法，你穿越到唐代去，還指不定有糖醋排骨這道菜呢，飲食習慣與現在不同，以前古代可沒這麼多元化，所以想穿越的朋友們還是打消念頭吧，老老實實看我的教程就好了。

主料

輔料

具體步驟

首先將排骨切小塊，清洗乾淨

鍋內加入涼水，將排骨放入，燒開，洗掉表面浮沫撈出備用

起油鍋燒熱，加入薑片炒香

將排骨加入煸炒至表面焦黃

向排骨中加入料酒 醬油 醋 糖，炒勻

向鍋內加入開水沒過所有排骨，燒開後轉中小火燉半小時左右

大火將湯汁收盡即可