最愛的唐醋排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1、排骨解凍後放入鍋中，加蔥段生薑煮二十分鐘左右

2、煮排骨的時候調汁，用1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水調勻備用

3、排骨煮至六七分熟的時候加點鹽入味兒

4、排骨撈起瀝掉水份，鍋中放油後下排骨煎至兩面金黃

5、鍋中留餘油，下姜蒜末炒香

6、加入番茄醬翻炒

7、下入煎好的排骨

8、倒入調好的汁，再單加點兒清水沒過排骨

9、繼續燉煮至排骨變熟，收幹湯汁即可