[簡單版]制陳皮怎麼做美味好吃

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[簡單版]制陳皮怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

橘子皮 :500

輔料

清水 :適量

具體步驟

[簡單版]制陳皮怎麼做好吃又簡單 第2張

1.吃過的橘子皮不要扔掉,堆積到一袋,然後用熱水燙一下,搓洗乾淨

[簡單版]制陳皮怎麼做好吃又簡單 第3張

2.然後找一個晴朗的好天氣,拿到外面曬乾

[簡單版]制陳皮怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後就是蒸制的過程,鍋裏面做開水,橘子皮放到上面大火蒸,我沒有蒸鍋,用了簡易的電飯鍋代替

[簡單版]制陳皮怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後上面扣了個差不多大的不鏽鋼盆……蒸到所有的橘子皮都軟了爲止,拿到外面去曬乾,第一天的任務就完成了

[簡單版]制陳皮怎麼做好吃又簡單 第6張

5.第二天一樣,把橘子皮重新蒸,這時候鍋裏面就可以放一些藥材,甘草啊什麼的~我放了玫瑰花進去~

[簡單版]制陳皮怎麼做好吃又簡單 第7張

6.然後照樣曬乾,這是蒸了兩天的結果

[簡單版]制陳皮怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後就不厭其煩周而復始,一次清水一次藥水,這是五天之後的結果

[簡單版]制陳皮怎麼做好吃又簡單 第9張

8.一共九天,這差不多是最後的結果,然後乾燥的地方儲存就可以了,時間越久越好哦

烹飪技巧

蒸的時候一定要蒸透

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