自制陳皮豬肉鋪怎麼做美味好吃
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主料
肥瘦豬肉 ：250醬油 ：30
糖 ：30
陳皮 ：1-2片
姜 ：1片
鹽 ：2
黑胡椒粉 ：3
酒 ：1勺
雞蛋 ：1只
輔料
蜜 ：1勺水 ：1勺
1. 豬肉剁碎，加入其他主料拌勻（除雞蛋外的）
2. 打入雞蛋繼續攪打上勁，分成兩份
3. 取一份在烤盤的烤布上，用勺子背鋪平，蓋上保鮮膜，擀平整，入烤箱，上下火180度考8-10分鐘
4. 取出，刷蜂蜜水，烤8-10分鐘，取出，翻面，刷蜂蜜水，烤3-5分鐘，完成，切成喜歡的大小
