好吃的蒜蓉芸豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.82W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘蒜蓉芸豆是一道普通的家常菜來的,但是做出來的蒜蓉芸豆滿滿的都是食材的香氣。蒜蓉芸豆的主要食材就是蒜蓉還有芸豆,真的是特別好吃,味道也是特別好。蒜蓉芸豆的做法也是非常簡單的呢,營養價值也還很不錯,老少皆宜,值得大家嘗試。
主料
芸豆 :500輔料
色拉油 :適量蒜 :2辨
鹽 :適量
具體步驟
1.準備芸豆,蒜。
2.蒜去皮,拍成蒜蓉。
3.芸豆去兩端,折成大小適中的斷。洗淨。
4.油鍋加溫熱。
5.中小火,放入蒜蓉,暴出蒜香味。
6.倒入芸豆,加鹽,翻炒。
7.加入適量水,大火燒開。
8.蓋上鍋蓋,繼續燒至芸豆斷生,熟透。
9.水汁收小,芸豆熟透,關火。調味,出鍋。
油鍋不能太熱,不然放入蒜蓉就糊了。