魚丸湯怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘你是不是龐大的減肥大軍中中的一員呢?你是不是每天都極力剋制自己,頑強地抵制着各種美食的誘惑?有了魚丸湯你就不用再擔心這些了!其實節食減肥是個極其不明智的做法,雖然可能形體上確實纖細了,可是你的免疫力、身體機能也變差了呀。所以給自己做碗魚丸湯吧,健康的減肥餐,你值得擁有!
主料
無刺的魚肉 :400黃瓜 :200
輔料
料酒 :少許生抽 :適量
鹽 :適量
薑末 :適量
胡椒粉 :適量
一個雞蛋 :1
麪粉 :少許
白菜葉 :少許
香菜 :一撮
香油 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.無刺的魚肉去皮,剁碎,加少許料酒、生抽,鹽、薑末、小蔥、胡椒粉、一個雞蛋、少許麪粉,朝一個方向攪上勁,靜止一會兒,再攪一次。
2.清水放些白菜葉煮,水開後用勺子挖魚肉下鍋,然後把火調小點兒,慢慢煮3-5分鐘,加蔥花、香菜、香油、鹽、一點兒醋調味。
很清淡的湯,適合減肥哦!