美味的紅燒雞八骨怎麼做美味好吃

美味的紅燒雞八骨，這是一道非常美味的家常菜。雞八骨就是雞爪用來支撐的骨頭，那裏的肉非常的有彈性，吃起來口感非常棒，而且含有豐富的膠原蛋白，對人體非常有益。用紅燒的做法能夠讓其充分吸收醬汁，吃起來味道更加棒，而且這樣看起來就讓人很有食慾。

主料

輔料

具體步驟

1.涼油加入白糖熬至糖稀，微微發糊

2.倒入洗淨的雞巴骨

3.雞巴骨上色後倒入八角花椒

4.翻炒後加入蔥薑蒜

5.加開水沒過食材，前一步驟忘拍攝了，加水前加味達美和料酒翻炒會後開水

6.大火五分鐘轉小火7.8分鐘，然後開啟鍋蓋大火至收湯，加點耗油翻炒下即可。