家常菜炒蒼蠅頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蒜薹，青紅椒洗乾淨，切小粒備用。

2.瘦肉剁成肉餡。

3.姜蒜切粒，豆豉切小粒。

4.熱鍋下油。

5.倒入姜蒜，倒入肉末翻炒。

6.倒入適量的醬油翻炒。

7.倒入豆豉。

8.加入小青椒翻炒。

9.倒入青紅椒，蒜薹翻炒。

10.最後加入適量的鹽和雞精就可以了。

烹飪技巧

不吃辣椒的可以不加小青椒。