燈紅韭綠蒼蠅頭（紅椒韭菜炒肉沫）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 韭菜，蒜，紅辣椒切細末，備用。

2. 鍋內燒油，八成熱左右的時候放入蒜末，辣椒末炒出香味後，加豆瓣醬繼續翻炒出紅油後，加絞肉翻炒成熟，最後烹料酒，醬油，鍋滾後，加入韭菜快速翻炒，最後出鍋的時候，淋少許麻油。