蛋炒飯的做法 十分鐘營養早餐--蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋炒飯的做法步驟

• 1、原材料：洋蔥半個，青辣椒兩小個，胡蘿蔔一小根

• 2、雞蛋兩個，因爲是兩個人吃，分量比較大

• 3、昨晚的剩米飯

• 4、雞蛋打成液，備用

• 5、洋蔥切小丁

• 6、青辣椒也切丁

• 7、胡蘿蔔先切絲再切碎

• 8、開炒。鍋裏放油，量要多一點，因爲炒米飯比較容易粘鍋，況且油少了不香，米會很乾。倒入雞蛋，立即用筷子打散

• 9、加入切好的菜翻炒，差不多五六成熟就可以加鹽，調料。

• 10、然後加入米飯，調成小火，用勺子將米飯壓散。然後翻炒均勻。

• 11、齊活！！營養早餐蛋炒飯成了