媽媽教我做魚頭湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.魚頭肉先加些適量的鹽醃製幾分鐘。

2.加入生薑，炒出香味之後加入魚頭肉，翻煎。

3.適量的加入清水，加些鹽蓋上鍋蓋煮。

4.中火煮十多分鐘就可以出鍋啦。

烹飪技巧

魚頭下鍋前醃製幾分鐘，入味。