媽媽教我做菠菜雞蛋湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜洗淨切段，雞蛋1枚。

2.蔥切粒。

3.雞蛋敲開打散。

4.起油鍋，下蔥粒炒香。

5.加水燒開。

6.下菠菜煮。

7.將菠菜煮軟。

8.下蛋液煮成型，加鹽調味即可。

烹飪技巧

1、菠菜煮軟下蛋液煮成型即可。2、口味重的可自行添加調味料。