好吃的麪筋燒白菜怎麼做美味好吃

好吃的麪筋燒白菜用到的食材主要包括了大白菜和麪筋以及蔥花等幾種原材料，麪筋是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，口感非常的勁道，咬一口下去嘴裏都是麪筋的味道，大白菜的口感清脆爽口，兩種食材結合在一起散發出的味道很誘人。

主料

輔料

具體步驟

大白菜洗淨切塊備用。有個竅門，切梆子的時候可以用刀片一下，這樣更易入味。麪筋用剪刀破成兩半備用。

熱油鍋，下入蔥花熗鍋。喜歡辣的也可以用一點小紅辣椒熗鍋。

下入白菜翻炒。如果有高湯可以加入一點，不能太多因爲白菜特別能出水

放入麪筋，繼續翻炒至麪筋變軟，白菜梆略微透明後即表示已經成熟。

加鹽，勾入水澱粉，收汁出鍋！