香菇白菜燒麪筋怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.35W
香菇白菜燒麪筋怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

荸薺 :5顆
肉餡適量
香菇 :10顆
幹海米 :適量
濃湯寶 :一盒
白菜 :適量
麪筋泡 :適量

輔料

蔥 :適量
薑末 :適量
生抽 :少量
鹽 :少量
白胡椒粉 :少量
油 :少量

具體步驟

1. 荸薺、香菇、蔥和姜切碎和肉餡拌在一起,雞湯味道的濃湯寶放在沸水中攪拌融化做底湯

2. 加入一點點的生抽、鹽、白胡椒粉、充分攪拌至上勁

3. 給麪筋泡戳一個洞,塞一些肉進去;新鮮香菇洗乾淨,切片;白菜洗淨橫切成片

4. 熱鍋,放少許油,爆炒一下幹海米,然後炒香菇,香菇有點軟的時候加入濃湯寶,放入白菜,白菜軟了後,把麪筋泡也放進鍋裏,塞肉的朝下

5. 剩下的時間就是等麪筋泡和肉熟了,在放些鹽就OK啦,大概要蒸25分鐘左右

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