油麪筋白菜煮年糕怎麼做美味好吃

油麪筋白菜煮年糕，這煮出來的年糕那是味道非常的好呀，油麪筋非常的好吃，而且非常的有營養，再加上白菜以後非常的好吃喲。而且，特別的有口感，有面筋大家都知道非常好吃，而且很有營養呢，我在家裏經常吃吃這道，非常的好吃而且簡單方便，非常好做呢！

主料

輔料

具體步驟

準備年糕、白菜、油麪筋。

年糕切片待用。

炒鍋熱油，下片已切好的白菜翻炒。

合入年糕和油麪筋，加適量的水煮至熟透。

加入生抽、鹽，翻炒即可。

烹飪技巧

最好是選用砂鍋烹飪此菜，因爲砂鍋的密封性比較強，能使年糕熟的更快。白菜的選用一定要是新鮮的，腐爛的大白菜對人體是有害的。鹽和生抽的加入一定要依個人口味而定。，年糕本身就有甜味，所以，鹽和生抽可以少加點。