美味的雞肉燉木耳怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 5.98K
美味的雞肉燉木耳怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘

我相信很多人也都會在網上或書店看各種各樣的食譜,希望學點兒新鮮的,做給家人吃,做經自己吃,所以今天我介紹一道菜給大家,這是一道層次感豐富的雞肉燉木耳的,菜餚出鍋時香味四溢,一定會讓你留口水的,很值得一試,做給朋友吃吧,很不錯的。

主料

泡發黑木耳 : 300g
雞大腿 :1只
紅棗 :50g

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
料酒適量
大料 :適量
香葉 :適量

具體步驟

雞腿肉洗淨剁塊

備好蔥段,薑絲,香葉,大料

坐鍋燒水,水開後把雞塊下鍋焯去血水撈出

起鍋燒油,油熱後把雞塊下鍋翻炒

雞塊炒出香味了,加入調料

調料炒香後加入一大碗水

加入紅棗中火燉半小時

提前泡發好的黑木耳洗淨摘成小朵

雞塊燉了半小時後,加入黑木耳繼續燉十五分鐘

加入鹽調味

攪拌均勻即可出鍋啦

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