美味的香辣木耳雞肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.14W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的香辣木耳雞肉是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。木耳和雞肉的香味得到了完美的融合,吃着讓人也特別的滿足。繁忙的一天結束了,不妨在家做一份美味的香辣木耳雞肉吧。吃貨們,有沒有心動啊?那就不妨快來動手做上一份吧。
主料
雞胸肉 :適量雞蛋清 :適量
木耳 :適量
輔料
黑胡椒或白胡椒 :適量醬油 :適量
雞精 :適量
生粉 :適量
辣椒油 :適量
具體步驟
木耳雞肉。雞肉切條。
第一雞胸肉切條用黑胡椒粉醃製5分鐘
第二雞蛋清下捏捏攪拌,弄到黏黏沒水分
第三倒生粉在雞肉上別太多攪拌。使他鎖住水分。
炸,別太過火太久,一般如果雞肉要全熟一分鐘到一分半鐘就好了。
雞肉放一邊等會用。
木耳炒制
雞精,辣椒油,醬油,生粉扣個汁
雞肉下和木耳一起炒一分鐘後下入汁就好了。