薩米腸小麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 後油法將麪糰攪拌至完全狀態，發酵約2倍大小，分割50克一個的麪糰滾圓鬆弛30分鐘上下。

2. 將麪糰擀成牛舌頭狀將薩米腸捲入，接口處對摺，先切開再劈開把腸子露出來，放溫暖處發酵，2倍大小時擠沙拉醬，根據個人喜好放肉鬆也好，芝麻蔥花也好，210度25分鐘上下。

烹飪技巧

喜歡帶餡料的，可以中間加些餡料哦。