美味的大腸包小腸怎麼做美味好吃

大腸包小腸比較好吃，是由大腸和香腸製作而成的，香腸，是一種肉製品的製作方式，一般都是冬季時候做成，然後放在那裏整年都可以吃，味道比較美，但是香腸在製作過程中產生了大量的亞硝酸鹽，所以會導致癌細胞的出現，不適宜多吃喲，對身體健康不太好哈

主料

輔料

具體步驟

香腸和糯米腸連同包裝袋（食品等級材料，不會釋放毒物，可放心煮）一起放進水中煮15分鐘，之所以連同包裝一起煮是避免過熟導致香腸和米腸爆裂，影響外觀及口感。

煮熟後瀝乾再煎一兩分鐘，把表皮煎脆。或者放進烤箱調至180度烤5分鐘。

把煎好的香腸對半切成4片，米腸從中間剖開，把老壇酸菜和切好的香腸夾進糯米腸裏。可直食用或放入袋中拿着食用。