可口的虎皮雞蛋燉蘿蔔怎麼做美味好吃

可口的虎皮雞蛋燉蘿蔔是用雞蛋和白蘿蔔以及胡蘿蔔等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，胡蘿蔔是一種在日常餐桌上經常可以見到的食材，其中含有豐富的胡蘿蔔素，經常食用能夠起到明目的功效，雞蛋和蔬菜的結合葷素搭配合理。

主料

輔料

具體步驟

胡蘿蔔，白蘿蔔削皮切滾刀塊

鍋中加油，下雞蛋煎；

煎至顏色金黃，蛋皮發皺，下蔥花炒香；

下蘿蔔塊炒一會兒

加鹽，耗油，老抽，清水，燉

燉至蘿蔔軟爛，湯汁收幹即可。