美味的蒜苗炒粉絲怎麼做美味好吃

蒜苗炒粉絲是我家裏面最喜歡吃的一道菜，相信大家的家裏面出現的次數也是很多，因爲這就是一道很家常的一道菜，所以大家想要學習的話到自己家裏面的廚房裏面常看看家裏人怎麼製作的基本就會製作了，因爲製作的方法實在是很簡單。

主料

輔料

具體步驟

1.蒜苗切段，大蔥切碎備用。

2.粉絲用溫水浸泡至鬆軟即撈出瀝乾水分。

3.粉絲下油鍋邊炒邊下水少許。

4.隨即加入蒜苗勻炒，並添加適量的鹽，白醋，辣椒碎，十三香和雞精調味即可。

5.起鍋裝盤。

烹飪技巧

炒之前先將粉絲剪短一點，用水浸泡就不會炒成一團。