美味的豬肝炒蒜苗怎麼做美味好吃

美味的豬肝炒蒜苗，這是一道非常美味的家常菜。蒜苗是一種非常有營養的蔬菜，吃起來爽脆可口非常美味，非常適合用來炒肉。豬肝含有豐富的營養價值，而且用來炒蒜苗吃起來非常的香，這道菜的口味非常棒，而且顏色看起來非常的誘人，讓人很有食慾。

主料

輔料

具體步驟

1.食材

2.鍋內加水，放入蔥，姜，水開後，倒入豬肝，掉一下

3.豬肝洗淨，蒜苗切段，洗淨

4.熱油鍋，放入蔥，姜，煸炒出香味，倒入豬肝和蒜苗翻炒

5.加鹽，料酒，生抽，糖，翻炒片刻

6.收汁

烹飪技巧

豬肝要在開水中掉一下，這樣炒出來的豬肝既嫩又鮮。